Divulgação Senac.

Grandes personalidades da música e da cultura nordestina dão nome
aos pratinhos de São João no Café Senac: Valença, Marinês, Gonzaga e
Dorgival. Os clientes podem escolher entre as quatro combinações com
vatapá de peixe, creme de galinha, carne de sol refogada com cebola roxa e
calabresa com bacon. Entre os acompanhamentos, as opções são arroz ou
baião de dois com feijão verde, batata palha, salada de repolho ou de batata e
cenoura com maionese.

O cardápio junino fica disponível até o final de julho, e os pratinhos são
servidos diariamente, a partir das 17h. Para quem não abre mão do mungunzá,
o menu traz as duas versões: salgado – feito com milho de mugunzá cozido
com refogado cearense, charque, bacon, porco, carne do sol e finalizado com
cheiro verde; e doce, em que o milho de mugunzá recebe leite de coco, coco
ralado e um toque de especiarias.

Para acompanhar o café da manhã ou da tarde, nesse período festivo, o
Café Senac aposta nos bolos regionais, como o mole, de milho, macaxeira e
tapioca. Além da cocada e da canjica, o brigadeiro ganha textura delicada e
cremosa com sabor de milho.

SERVIÇO 
Café Senac 
Endereço: Senac Aldeota – Av. Desembargador Moreira, 1301 – Aldeota 
Funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 7h30 às 21h; aos sábados, de
7h30 às 20h
Instagram: @cafesenacce