A Medalha Edson Queiroz foi instituída pela Lei nº 10.695, de julho de 1982, que cria o Dia do Empresário Cearense, fazendo com que a Assembleia Legislativa homenageie o melhor empresário de cada ano.

Ainda segundo a lei, a escolha dos nomes é feita  por empresários cearenses, através de entidades de classe, por votação secreta do Plenário da Casa, reunido em sessão especial convocada para tal fim.

De acordo com o presidente José Sarto, desde a sua inauguração, em 30 de outubro de 1999, o Shopping Benfica adotou a filosofia e a cultura institucional como parte orgânica, e não mero apêndice. O parlamentar destaca algumas ações, como concursos artísticos, exposições de arte individuais e coletivas, lançamento de livros de autores cearenses, lançamento de cantores cearenses e projetos com Novos Talentos (Benfolia e Benjunino), Viajando nos Livros, entre outros.

“Por essa razão, nada mais justo do que a Assembleia Legislativa render homenagens a essa instituição tão importante na vida dos cearenses”, explica Sarto.