O deputado estadual Almir Bié publicou em suas redes sociais um vídeo preparando café com rapadura enquanto convida a população a participar da Feira Gastronômica Sabores do Sertão, que será realizada nos dias 5 e 6 de dezembro, a partir das 18h, na Praça de Lagoa do Mato, em Itatira.

No vídeo, Almir Bié demonstra o modo tradicional de preparar o café com rapadura e agradece ao filho, Almino Bié, pelo convite para integrar o evento. Ele destaca ainda produtos regionais que estarão presentes na feira, como farofa de galinha caipira, chips de banana e o mel de Itatira, reconhecido pela variedade de floradas.

O deputado reforça que a feira será uma oportunidade para pequenos produtores e cozinheiros locais comercializarem seus produtos e apresentarem a diversidade da culinária sertaneja. A programação inclui também um concurso que premiará com R$ 1.500,00 a melhor galinha caipira preparada pelos participantes.