Carlos Matos relembrou, durante entrevista ao Podcast do Rubão, uma série de investimentos e decisões que, segundo ele, contribuíram para impulsionar o agronegócio no Ceará. Entre as ações destacadas estão investimentos em infraestrutura hídrica, agricultura irrigada, formação profissional e atração de empresas multinacionais.

O entrevistado citou a construção de reservatórios, incluindo o Castanhão, e a estruturação da gestão dos recursos hídricos como pontos importantes para permitir o desenvolvimento da produção agrícola. Matos também destacou a atuação do Centec na formação de profissionais e os projetos de irrigação Tabuleiro de Russas e Baixo Acaraú.

Carlos Matos ainda relembrou a chegada de empresas como a Del Monte e as ações realizadas para levar produtos cearenses ao mercado internacional. Segundo ele, esse conjunto de iniciativas contribuiu para elevar a qualidade e a tecnologia empregadas no setor e fez as exportações alcançarem US$ 120 milhões.